¿Aceite MCT sirve para adelgazar?
Terapeuta Nurticional Vane Nava

Los aceites MCT son la última moda en suplementación para perder peso, reducir el apetito o aumentar la energía. Son triglicéridos de cadena media, qué dice la ciencia sobre sus beneficios y sus posibles riesgos.

Existe una novedad en el mundo de la suplementación para perder peso, se trata del aceite MCT –siglas de triglicéridos de cadena media, en inglés–, un líquido que promete ayudar a adelgazar, saciar el apetito o aumentar la energía. Descubre de dónde viene este óleo y todo lo que dice la ciencia sobre los beneficios que se le han atribuido. 

El aceite MCT está formado, como su nombre indica, por cadenas de grasas de longitud media llamadas triglicéridos. Se trata de grasas saturadas obtenidas del aceite de coco, donde más del 50% de su grasa proviene de MCT, o de palma, y cuyas cadenas pueden tener una longitud de entre 6 y 12 moléculas de carbono, cuánto más corta es esta cadena mejor se digiere por el organismo, en comparación con las de cadenas más largas que se encuentran en la mayoría de alimentos.

El aceite MCT se obtiene, por ejemplo, del aceite de coco, y entre otros beneficios ayuda a reducir las grasas, saciar el hambre y aporta energía inmediata

Al ser de cadena más corta, los MCT van desde el intestino al hígado de manera rápida, sin esperar a que sea la bilis la que lo descomponga como ocurre con las grasas de cadena más larga. Una vez que llega al hígado, el órgano lo descompone para utilizarlo como fuente inmediata de energía.

Aceites MCT, ¿funcionan para adelgazar? 

Según un estudio de la Universidad de Columbia (Nueva York) publicado en el European Journal of Clinical Nutrition los aceites MCT mejoran la termogénesis –proceso de producción del calor del cuerpo que quema calorías– y aumenta la producción de la hormona que promueven la sensación de saciedad, la leptina. BAJAN los niveles de triglicéridos y glucosa. Otra investigación encontró que este tipo de óleo presenta aproximadamente un 10% menos de calorías que los de cadena larga, como el aceite de oliva o los aguacates.

PRIMER Beneficios de los aceites MCT: reducción de grasa . Sin embargo aquí los estudoos refieren mucho la CALIDAD del MCT OIL, asegúrate que provenga del COCO y que su origen sea NATURAL y ORGÁNICO. 

Haciendo referencia a la calidad de la energía, es como cuando a tu automóvil,  le pones gasolina Premium o Magna, posiblemente a simple vista no se note el cambio, pero en el rendimiento, en la limpieza del motor, en los efectos a mediano y largo plazo, si son de tomarse en cuenta. La misma analogía para tu cuerpo. 

Como he dicho, al tratarse de unos triglicéridos de cadena corta viajan más rápido del intestino al hígado, sin tener que ser descompuesto. Esto hace que el hígado pueda usarlo de manera rápida como fuente inmediata de energía, tal y como se expone en un estudio del Journal of Lipid Research. Cuando se convierten en cetonas, los aceites MCT pueden atravesar la barrera hematoencefálica, por lo que también sirve como combustible para el cerebro.

Beneficios para atletas y deportistas el Journal of Nutritional Science and Vitaminology, los atletas que tomaron 6 gramos de aceite MCT (1,5 cucharaditas) antes de montar en bicicleta tuvieron niveles más bajos de lactato y realizaron mejor el ejercicio que los que tomaron triglicéridos de cadena larga.

En pacientes con CANDIDA 

Este tipo de aceites MCT tienen efectos antifúngicos y antimicrobianos, así lo han demostrado varios estudios, como uno publicado en Nutrients, que expone que este óleo es beneficioso para la microbiota intestinal, u otro del Journal of Medicinal Foodque determinó que el aceite de coco, rico en MCT, redujo el crecimiento de la bacteria Clostridium difficile, causante diarreas.

Otra investigación, realizada por University College Hospital encontró que también podría inhibir la proliferación de la Candida albicans en un 25%,una levadura que provoca aftas bucales e infecciones en la piel.

En pacientes con COLESTEROL ALTO

Ingerir durante 29 días estos aceites de cadena media, junto con fitoesteroles y aceite de linaza ayuda a reducir hasta un 12,5% los niveles de colesterol totalsegún un estudio de la Universidad McGill (Canadá), en comparación con el 4,7% que lo redujo el aceite de oliva. En ese mismo estudio se observó que el colesterol malo (LDL) también se vio reducido cuando se consumía MCT en la dieta.
Otra investigación brasileña determinó que incluso ingerirlo podría aumentar los niveles del colesterol bueno (HDL). MCT protegen el corazón de las personas que lo toman, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Como todo, los efectos negativos: CONTRAS

PORCIONES: La cantidad máxima que aceites MCT que se deben tomar al día, pero una publicación en la revista Nutrition Issues in Gastroenterology indica que la dosis más elevada que se puede tomar sin riesgo es de 4 a 7 cucharadas (entre 60 y 100 ml).

Y es que, por ejemplo, el aceite MCT no debe ser ingerido por personas que tengan alergia al coco, al aceite de coco o al aceite de palma.

Otro trabajo, del Neurobiology of Aging, llegó a la conclusión de que una sola dosis de aceite MCT mejoró la cognición a corto plazo de 20 personas con enfermedad de Alzheimer

Por último, SIGUEN HACIENDO investigaciónes de la Universidad de Creta observó que llevar una dieta cetogénica, con aceites MCT, durante seis meses promovía mejoras generales positivas en el autismo. Eso sí, todos ellos son estudios pilotos con muy pocos individuos por lo que requieren estudios más grandes para asociar su uso a estos beneficios.

CONCLUSIÓN 

¿El aceite MCT OIL sirve para adelgazar?

Si, si es proveniente totalmente del coco, en cantidades adecuadas. 

¿Qué es mejor líquido o en polvo?

Mi recomendación es en polvo, porque aquí es un proceso que se llama LIOFILIZACIÓN que es una forma de Deshidratación natural por medio de un equipo que permite mantener hasta un 95% sus propiedades de cualquier producto (aceite mct, café, platanos...etc) .

Mientras que el MCTOIL líquido,  como cualquier LÍPIDO se oxida debido de la luz y a la temperatura,  requiriendo mayor cuidado, asi que en formato  líquido podrías estar bebiendo más grasa trans que MCT OIL. 

Por eso las grandes MARCAS comprometidas realmente con la salud, como PerfectKeto o Itworks, su presentación es en polvo.  

Gracias por leerme, cualquier duda estoy a un mensaje de distancia!

BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL TÉ DE JENGIBRE MOLIDO
Jengibre para bajar de peso